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【小廚房教料理時間】小磨白麻油做出清爽的麻油雞料理

... 麻油來做麻油雞，其實純白麻油 ... 要用中小火，否則麻油會有苦味產生。 4. 麻油與薑炒出香味後，直接將土雞肉塊加入鍋內炒，轉中大火，先加入些許米酒，蓋 ...

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