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煮一碗好麵的小撇步 - 從食欲到食育的飲食散步

1.鍋中加少量食鹽，煮出來的麵條不易爛！ · 2. 在滾水中加一湯匙菜油，能防止麵湯起泡沫，溢鍋。 · 3. 我喜歡煮麵的時候加幾滴白醋，麵條吃來比較Q，有彈性 ...

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