為什麼這篇煮麵配料鄉民發文收入到精華區：因為在煮麵配料這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者shishiQ (緒緒)看板cookclub標題[問題] 煮麵 材料放入的順序及時間時間Sat ...
煮麵配料 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最佳解答
2021-05-26 20:19:33
早安 大食少年便當雙主菜日誌 老母偷懶的山雞部花雕炸雞+ 培根蛋黃醬通心麵 先小小提醒一下: 山雞部特濃花雕炸雞這星期日會收單喔!!! 還沒下單的朋友們請稍稍加快腳步 :) 花雕炸雞開團文: https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen/posts/304...
我打工的地方，我負責鍋燒意麵
我烹飪經驗很少，對於食物煮熟的時間無法拿捏好
煮久又怕食材煮太爛..不煮久也不知道食物到底熟了沒...
想上來請教一下!!
排骨酥麵 \餛飩麵
食材：麵類- 意麵 or 冬粉 or 米粉 or黃麵
配料：冷凍排骨酥 or 餛飩 一小包火鍋料(切薄紅蘿蔔片 2小塊米血 螃蟹條)
先將高湯煮滾 再來要先放入什麼?
有人可能會問怎麼不問帶你的老鳥，我有問了...只是溝通不良
他覺得很簡單，怎麼我都聽不懂......或是覺得我問的問題很怪
我想煮好吃的料理給顧客，不想收碗時卻看見一推剩下的食物
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.176.42
→ dieshichun:基本上比較難熟的先放，麵通常是最後的 09/19 15:23
→ dieshichun:冷凍排骨酥 or 餛飩 --> 火鍋料-->麵 09/19 15:24
→ KiRS:先把料放一放最後再放麵 若你先放麵 麵等料熟了都爛掉了 09/19 15:37
→ ezbird:你的老闆很大膽 09/20 11:31