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煙燻的意思、解釋、用法、例句 - 國語辭典

一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後，放於鍋內乾淨的紙上，將食物置於烤架上，蓋緊鍋蓋燻製。 薰或煙薰是一種烹調、保存及為食物調味的方法. 中西方的薰法各有 ...

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