雖然這篇自製煙燻鄉民發文沒有被收入到精華區:在自製煙燻這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 自製煙燻產品中有40篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #鄉村冬粉鴨後續 #女兒許願媽媽使命必達 在韓國超市找到煙燻鴨肉,也看到一整隻生全鴨。處理前價格(生肉)跟處理後的價格(煙燻)差很多。 這就是食品(熟食)與食材(材料)的差距。 還記得在億客來買的太空鴨一隻約239元,我都用來熬當歸鴨、分切鴨胸作乾煎。在韓超找到一隻全鴨,這會激勵我認真研究自製煙...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅阿晋,也在其Youtube影片中提到,#大雅食驗室 #煙燻料理 #自製煙燻爐 ❤訂閱我:https://ppt.cc/fXmj9x ----- 感謝館長惡名昭彰Notoriou冠名贊助 商城連結 https://bit.ly/3wRpjbb 終於也走向手做 了嗎? 但是煙燻真的很神 推推推推! 之後做起來 我...
「自製煙燻」的推薦目錄
- 關於自製煙燻 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國|抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
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- 關於自製煙燻 在 ?????? ?????? Instagram 的最佳解答
- 關於自製煙燻 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於自製煙燻 在 Facebook 的最佳貼文
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自製煙燻 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國|抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 18:17:27
#oinkoink #義式餐廳 #後滑有完整菜單 今年在美術館附近開的新店 純白系與綠色植栽的用餐空間非常舒適 最近有更新菜單 都是十幾年料理經驗主廚開發的 以原型食物創作地中海系義式料理為主 店裡香料飲品醬料皆是店家自己製作 味道在其他店吃不到 是一間又美又好吃的餐廳❤️ #炭烤市場整隻鮮魚 $...
自製煙燻 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 04:24:16
[ #國秀食堂 ] - 我吃國秀的頻率 真的很常被問 是不是有合作😂 並沒有!!! 喜歡吃的 好吃的就是要一直吃 不管有沒有合作都一樣🔥 - 這次把兩次吃到的菜色一起發文 其實最近還有吃到 #龍蝦堡 但是我只有錄影片 沒有拍照 如果下次有看到出現龍蝦堡 真心大推! 整隻龍蝦(不是波士頓螯蝦) 配上醬...
自製煙燻 在 ?????? ?????? Instagram 的最佳解答
2021-06-16 11:51:37
突然發現柴窯也可以外送了 🥰 好久沒吃漢堡 🍔 有點兒懷念 👉🏻柴窯經典牛肉堡加蛋 : 內含柴窯自製煙燻火腿、蕃茄、生菜、美乃滋、切達起司、柴窯麵包及濕式熟成牛肉漢堡。 👉🏻墨西哥蒜味薯條 🍟 :念念不忘的醬😋 #wfhlunch #workfromhome #workfromhomelunc...
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自製煙燻 在 阿晋 Youtube 的精選貼文
2021-08-17 16:45:00#大雅食驗室 #煙燻料理 #自製煙燻爐
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https://bit.ly/3wRpjbb
終於也走向手做
了嗎?
但是煙燻真的很神
推推推推!
之後做起來
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自製煙燻 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
2020-05-08 19:15:02煙燻料理在台灣一直很難興盛起來,主要的原因就是潮濕多雨的天氣,加上空間較難向歐美國家一樣地廣人稀。不過並不代表全無方法!這次研究的就是在家裡自製煙燻爐,製作一些簡單的煙薰食物綽綽有餘啊~
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A -
自製煙燻 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
2019-04-24 22:19:17星廚來上菜,料理最有愛!
有人說「氣味」是打開美味之門的鑰匙,香草、香料更是提供精緻氣味的來源。今天展華與香草研究家藍偉華老師,將聯手傳授餐酒館香草料理【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】+【鱈魚可樂餅佐白醬】,同場加映飲品【鳳梨百香椰子飲】,
讓你在家也能自製煙燻鮭魚,還有法國5大母醬貝夏美醬與香酥脆的可樂餅料理技巧,滿滿的美味料理,你怎麼能錯過?
#煙燻鮭魚 #可樂餅 #餐酒館料理 #香草 #香草研究家 #白醬 #法國5大母醬 #貝夏美醬 #香料 #芫荽醬 #鱈魚可樂餅 #馨香芫荽醬 #鳳梨百香椰子飲 #星廚來上菜
【煙燻鮭魚佐馨香芫荽醬】
材料
【馨香芫荽醬】:
香菜葉.........50g
蒜碎.........1大匙
檸檬汁.........1大匙
白酒醋.........1大匙
橄欖油.........50ml
孜然粉.........1/2小匙
鹽.........1/2小匙
【煙燻鮭魚】:
鮭魚.........1塊
鹽.........1小匙
二砂糖.........1小匙
白胡椒粉.........1/3小匙
白酒.........少許
【煙燻料】:
麵粉.........1大匙
大茴香籽.........1小匙
煙燻木屑.........1大匙
【鳳梨百香椰子飲】
材料
鮮採百里香.........10cm×2支
椰奶.........100ml
鳳梨.........4片
椰子水.........200ml
冰塊.........適量
【鱈魚可樂餅佐白醬】
材料
【白醬】:
奶油.........21g
中筋麵粉.........21g
牛奶.........250ml
月桂葉.........1小片
荳蔻粉.........0.5g
黑胡椒整粒.........1~2顆
巴西利葉.........半小株
黃檸檬.........1/3顆
【鱈魚可樂餅】:
奶油.........20g
中筋麵粉.........25g
牛奶.........275ml
鱈魚.........67g
月桂葉.........一小片
粗黑胡椒粒.........1~2顆
匈牙利紅椒粉.........0.6g
植物油.........750ml
【三溫暖材料】:
麵粉.........20g
蛋液.........35g
牛奶.........50ml
麵包粉.........50g
完整食譜 :https://www.how-living.com/p/59449/n-a
自製煙燻 在 Facebook 的最佳貼文
#鄉村冬粉鴨後續 #女兒許願媽媽使命必達
在韓國超市找到煙燻鴨肉,也看到一整隻生全鴨。處理前價格(生肉)跟處理後的價格(煙燻)差很多。
這就是食品(熟食)與食材(材料)的差距。
還記得在億客來買的太空鴨一隻約239元,我都用來熬當歸鴨、分切鴨胸作乾煎。在韓超找到一隻全鴨,這會激勵我認真研究自製煙燻烤鴨!
甘蔗預備備!
#往烤鴨達人邁進?
自製煙燻 在 Facebook 的最佳貼文
#夢幻廚房裡最美的小V_IH鑄鐵鍋 #小V鍋優惠獨家組合 #可信用卡分12期
吃過就回不去的自製煙燻培根🥓,超級超級好吃der👍
這次用小V鍋示範煙燻培根因為溫準好,氣密佳、因為鍋能自動控溫,煙霧不大,降低了廚房煙燻的油煙味道,原本以為煙霧不夠不能成功製作,但其實一樣可以燻成功喔!最後的鑄鐵鍋也非常好清洗,直接移除鋁箔紙就清潔溜溜囉!根本免洗鍋啦😆👍
大家ㄧ起DIY做培根吧~
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★ 日本製造,日本職人全手工製作
★ 上蓋密合度<0.01mm氣密極佳,保留食材鮮甜原味及營養。
★ 三重熱傳導技術,不加一滴水也能引出食材甘甜美味👏
★ IH加熱器實現理想熱源,智慧控溫、精準調溫,免顧爐火零失誤!💯
★ 一目瞭然的簡單按鍵,美味料理一指搞定👍
★ 特別設計蒸氣噴出口,克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。😍
堅持食的安全與環境保護:無添加鎘、鉛與錳
自製煙燻 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
日本人太太用了新鮮豬五花,只使用2%鹽分製作出真的是純天然無添加的培根。沒有使用市售任何品牌培根都會添加的磷酸鹽、亞硝酸鹽,純天然的製作美美的培根。值得大家在家試試這樣的美味。
#蔣龐嚴選
#日本人夫婦的台灣生活
#自製煙燻培根與黑胡椒培根食譜影片