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煙燻料理入門:煙燻手法分爲熱熏、溫熏、冷熏? - 人人焦點

煙燻滷味、煙燻馬哈魚、煙燻雞肉等各種煙燻料理，是透過熏制食材，而讓食材也帶有熏木的香氣，不過煙燻這種料理手法，其實還有你所不知道的事，煙燻分 ...

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