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如何讓雞胸肉更軟嫩｜五種讓雞胸不乾柴的做法

這種方式是先把味道還有水分（米酒）抓進雞肉裡面，再抓入太白粉，最後倒入食用油，第一個步驟就是俗稱的打水，先讓雞肉充滿水份，之後再用太白粉鎖住水分 ...

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