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煎雞排用什麼粉
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[食譜] 酥煎雞腿排。日式麵包粉的應用 - 西西烹飪筆記
去年到東京旅行就買過這款麵包粉,雖然保存期限很短,但炸出來的肉表皮金黃 ... 將葵花油放入鍋中,將油燒熱後放入雞腿排用小火,慢慢煎15分鐘。
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