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煎牛排要放油嗎
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在家也能吃到頂級牛排!總經理親授:大火快煎法8 步驟
如果買的是薄牛排,像Costco 牛小排烤肉片,或是網路賣的牛排片,因為薄牛排容易過熟,因此要在冷涷不退冰的狀態大火快煎,而且要多放一些油,這樣子外面 ...
確定!
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