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配菜的學問丨牛排用什麼做配菜好？牛排怎麼配菜才地道？ - 壹讀

這裡所說的土豆並非常見的土豆，而是身形更小巧的小土豆，它可是牛排配菜最為經典的選擇了。通常會有3種加工方法，比如烤土豆（Roasted Potato）、土豆泥 ...

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