[爆卦]西餐牛排配菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西餐牛排配菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在西餐牛排配菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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西餐牛排配菜 在 台中美食-平靜的玩食生活 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 17:27:02

📍日日好食 幫靜慶祝25歲生日, 來到這間CP值超高的歐法料理餐廳! 這一天我們點了一份888元的櫻桃鴨胸套餐以及1099元的菲力牛排套餐,每一份套餐中都附有南瓜濃湯、沙拉、歐式麵包、蘋果醋飲、前菜(鮭魚卵燉飯)、飲料(當天點拿鐵咖啡及蜂蜜檸檬汁)、甜點(當天點烤布蕾及莓果冰淇淋)。上餐的速度很棒...

西餐牛排配菜 在 C J mya Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 10:44:21

#dirtyskillethk 一間很有美式馬戲團氣氛的主題西餐廳🎪,實在很有驚喜❤️ 最尾有橫裝視頻,可以看看啊!我坐了網紅打卡位,就是旋轉木馬用餐位置,像置身遊樂場的旋轉木馬,夢幻而浪漫的情調感滿滿🎪🥳🥳🤡🤡 除了裝潢吸引外,食物一樣好ok,特別是飲品,是不能錯過的打卡位! 🔹Burrata p...

  • 西餐牛排配菜 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-16 12:09:30
    有 82 人按讚

    #蘑菇濃湯 #香港學生快餐 #酥皮濃湯 #低卡濃湯
    香港大多的國中高中,午餐是在校外吃的,很人性讓學生「放放風」的概念。

    我讀的學校,有飯堂,有廚師叔叔,供應包月的桌菜+例湯,但我從沒包過(我要放風)。
    也有每天三種碟頭飯的選擇,趕著練歌練球時才會吃。

    學校在市區也是住宅區,附近很多餐廳,記得國一的時候常去一家好像叫迪士尼的快餐店吃便當。

    香港的便當跟台灣完全是兩回事,只有主菜沒配菜,主食倒給得大方,尤其是快餐,一定能吃飽。菜式是一種改良西式概念,接近台灣早餐店。

    記得國一時最便宜的便當是從HK$5.0起跳,普遍的選擇是~
    🍳煎蛋+腸仔或火腿 飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬
    🍗炸雞脾 飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬

    🥩豬扒飯或意粉 番茄醬/白菌醬/粟米醬/黑椒醬

    就是一個肉 + 主食 + 醬 。

    醬都是先做好一桶一桶的,先盛飯或意粉,淋醬,放肉。
    義大利麵早就煮好,不會幫你現做,不要再在平底鍋與醬乳化。
    Just $5.0!還想怎樣?

    因為醬可以天天換,所以同一家也是可以天天吃的,不會覺得味道一樣。

    到底好吃嗎?我現在想起來蠻懷念的,會想再吃。
    只要蛋煎得好吃,醬調得好,就是療癒的一餐。

    為什麼會勾起這一段回憶呢?
    也許因為最近我喝完一個口味又一口的 #匙碗湯 湯包。

    喝到#thesoupspoon 的蘑菇濃湯,真的是非常多料的濃湯,濃度比得上醬,包裝寫500ml=2份,但這個濃度我覺得加水可變成4人份了。
    做了一個酥皮濃湯,又做成煎豬排的淋醬,然後,就想起想復刻國一便當的 #義大利麵醬 了。

    #煎蛋蘑菇醬義大利麵
    在家煮了彈牙的義大利麵,蘑菇濃湯加熱淋上去,再加點初榨olive oil。蛋煎成脆的焦邊,沒香腸沒火腿,但有女兒做的漢堡肉!
    很好吃呢!醬的濃度剛好,很容易掛在麵條上。
    國中的片段又浮現~與同學邊吃邊聊男老師的八卦,女校嘛,哈哈哈。

    #懷舊酥皮濃湯
    酥皮濃湯總給人一種小時候第一次吃西餐的興奮感。
    長大後,卻嫌棄現成酥皮的人工奶油味,其實是酥皮下的湯太稀了,酥皮的奶油味不小心搶了戲。
    想到一般餐廳的濃湯,就是奶油跟麵粉炒成白醬,加點調味粉,蔬菜丁快速做成,造成我們從來不會對濃湯有什麼期待。
    但不應該是這樣的。
    這個濃湯的濃郁蘑菇味把那個我不喜歡的奶油味蓋住了,真好,酥皮不再討厭了!

    我看著手上的湯包成份,湯底就是蔬菜高湯,而且還列出是什麼蔬菜煮成的。再加上兩種菇,香草,玉米粉及乳脂。真材食料,這已經是飯店餐廳才喝到的濃湯了。
    包裝透明、食材也透明,好的產品不怕被人看透。

    #豬排蘑菇醬:
    小時候香港的鐵板餐,不管牛排、豬排、雞排,一律是問你要黑椒醬還是蘑菇醬。台灣好像也是這樣。
    我把濃湯淋在快煎熟的豬排上,濃度已夠,不用再加麵粉了。

    比起超市的瓶裝蘑菇醬,我選擇用這個湯包來做成麵醬,
因為 #真材食料,#沒添加物,#沒防腐劑,#味道非常好,一包可以喝湯,又可當醬來用,#一包多用途。
    還有很重要的一點,沒有加水調稀前,一份250ml只有155.9卡路里!如果加水調稀,就更 #低卡路里 了!

    匙碗湯還有很多口味,全系列12種口味(包含詢問度非常高的 #新加坡辣椒蟹醬)會在下星期三9/22,#中秋假期後開團 喔!

  • 西餐牛排配菜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-05 15:49:39
    有 25 人按讚

    #dirtyskillethk 一間很有美式馬戲團氣氛的主題西餐廳🎪,實在很有驚喜❤️ 我坐了網紅打卡位,就是旋轉木馬用餐位置,像置身遊樂場的旋轉木馬,夢幻而浪漫的情調感滿滿🎪🥳🥳🤡🤡
    除了裝潢吸引外,食物一樣好ok,特別是飲品,是不能錯過的打卡位!
    🔹Burrata pizza $165 這個薄餅是有一大個可愛的白色芝士波波係批面,再由工作人員切開,芝士岩漿湧出,很正啊😋😋😋😋
    🔹Dirty steak $380 基本上每枱客都有點的 singsture 菜,採用板腱牛排配以薯條等配菜,牛排很香,而且肉質帶點嫩的口感,非常推薦大家👍🏼👍🏼👍🏼
    🔹souffle omelette $115 梳乎厘奄列,必食!超大合梳乎厘,又像大大個奄列型態,
    口感鬆軟,入口即溶,甜度適中,不會過膩🥞🥞🥞
    🔹炸墨魚條 $78 這個小食好好味,墨魚條好彈牙,再配泰式辣醬真是無得頂😉😉😉
    🔹pineapple hat $48 打卡極靚的飲品,價錢好合理,真心好吸睛😍😍😍
    🔹Dirty coffee $48 賣相似一個溶岩火山,噴出濃濃的咖啡岩漿般,味道不錯😘😘

    Dirty Skillet
    筲箕灣形薈地下 G12 號舖

  • 西餐牛排配菜 在 豆豆日記 Facebook 的精選貼文

    2021-09-02 02:15:59
    有 16 人按讚

    宅女是時候出去放風嚕🤭
    -
    原本想畫個淡妝•••
    不知怎變成大濃妝😂
    還好,我沒怎上粉底液…難得沒大甩妝
    -
    今日的餐廳好吃😋環境也很好…
    牛排和鵝肝一流😛😛
    牛排很嫩…配菜的千層焗薯超棒❤️
    海鮮盤差了一點點🤏
    生蠔不錯,不過龍蝦肉質就很雪藏😮‍💨😮‍💨
    -
    吃餐好東西,心情超好❤️
    -
    #doudoubeautyblog #宅女 #宅女出門 #西餐 #oasisbar #倆口子 #撐枱腳 #下雨潮濕天
    #最後一張是我出門前捲好的頭髮
    #到餐廳前已變成一pat

  • 西餐牛排配菜 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的精選貼文

    2020-07-09 19:23:10

    🍎食記的美味程度因人而異

    🔔歡迎訂閱頻道
    打開可愛的小鈴噹呦
    🔎 【 IG】@lydiachen030
    https://pse.is/HiimlydiaIG

    ————————————————

    《君品酒店_雲軒西餐廳 》
    🔸午餐980+10%
    • 美國頂級牛排吃到飽
    • 米其林三星頤宮皮鴨三吃
    🔸晚餐1180元+10%
    晚餐主題泰國活蝦吃到飽
    💰以上原價_2580元/人。
    優惠詳情.請參考君品官網~

    《Buffet 種類:》
    🌟米其林三星
    頤宮片皮鴨三吃.吃到飽
    烤鴨捲餅.酸菜鴨湯.鴨架粥

    🥩相思木炭烤美國頂級牛排
    服務人員送上餐桌.可再加點
    火山鹽.煙燻鹽.松露鹽.紅椒鹽
    孕婦就吃了2份5盎司+松露鹽

    🦐泰國蝦
    晚餐泰國活蝦是現撈現烤
    中午也有泰國蝦可以品嚐
    新鮮.但沒有明顯海鮮甜味

    👨🏻‍🍳現做鐵板燒/蒙古烤肉
    10多種配菜.醬料.現點現做
    敢吃辣的棒油要記得加辣油👍🏻

    🍴新鮮蔬菜沙拉吧
    海鮮.果汁.日式料理
    莫凡比冰淇淋和甜點等
    個人覺得甜點類很可以

    歐式氛圍. 服務很好👍🏻

    《台北君品酒店》
    📞02-2181-9999
    📍台市大同區承德路一段3號
    https://www.palaisdechinehotel.com/tw

  • 西餐牛排配菜 在 寶欣 Youtube 的最佳解答

    2020-07-07 21:00:14

    上次試食完「平鐵牛扒Flat Iron Steak」,真係好想知到底煎牛扒有咩秘訣,原來其中一個技巧就係塊扒要Rest!另外想知入面到底熟未,只要用手指篤一篤就可以知道到底幾成熟㗎喇!

    記得一邊睇一邊記低步驟,咁就可以返屋企試下煎喇!

    #今時今日做黃店好難 #拍黃店都一樣好難 #大家加油 #盡做喇

    Top Blade Steak Lab
    總店:銅鑼灣希慎道2-4號地舖
    分店:何文田梭椏道4A號榮英大厦地舖

    #黃店
    #黃店推介
    #寶欣
    #poyan

    IG:https://www.instagram.com/fungpoyan
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  • 西餐牛排配菜 在 寶欣 Youtube 的最佳貼文

    2020-06-30 21:00:13

    鍾意食牛嘅朋友有福喇!銅鑼灣呢間扒房主打「平鐵牛扒」,Flat Iron係牛三角肩對上嘅肉位,被三條小筋包圍着,去除筋位後,食落就會變得嫩滑無比~

    聽落處理Flat Iron都幾花功夫,不過餐廳賣嘅價錢一啲都唔貴,百幾蚊就食到,即使大時大節都唔會加價,即炸薯條仲可以無限refill,以銅鑼灣嘅食店嚟講,真係良心都不得了啊!大家不妨去支持下!

    Top Blade Steak Lab
    總店:銅鑼灣希慎道2-4號地舖
    分店:何文田梭椏道4A號榮英大厦地舖

    #黃店
    #黃店推介
    #寶欣
    #poyan

    IG:https://www.instagram.com/fungpoyan
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