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煎五花肉薄片
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秘製煎燒五花肉@ sd753951的部落格
作法:1. 五花肉放入冰箱「冷凍」一小時,取出後切薄片(肉片太軟不易切成薄片,所以先冷凍。但是凍太久也會硬得切不動,所以視情況讓肉有點硬度又可切即可。
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