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焦糖雞蛋布丁做法
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【食譜】焦糖烤布丁!細緻零孔洞的秘訣 - Chi's baking life
【食譜】焦糖烤布丁!細緻零孔洞的秘訣 · 將細砂糖平鋪於鍋中,開中小火。 · 邊緣的砂糖有一點融化時,轉動鍋子讓砂糖分布均勻並全部融化。 · 煮成焦糖色後,關火並倒入熱水, ...
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