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【甜品食譜】焦糖雞蛋布丁柔滑有蛋香只需3種材料 - 香港01

1. 先製焦糖：砂糖和1湯匙水以中慢火煮溶，其間不能攪動。 · 2. 當糖漿煮成焦糖色，離火，再加1湯匙水。 · 3. 用牛油塗抹布丁模內壁，倒入焦糖。 · 4. 雞蛋輕 ...

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