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不放酵母、不放泡打粉，教你做最傳統的老面饅頭，快快收藏

1、一開始沒有老面不要緊，也可以用酵母粉發的麵團留下一塊做酵頭，剛開始一兩次，因為有酵母粉的作用，發酵時間比較快，風味也略差，隨著麵團不斷的更新 ...

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