從來還沒有一個產品讓我寫2次推薦文，而且還是因為粉絲催生XD
自從2個月前推薦了黑蓮生技的 #瑪仕曼男仕戰力補給 陸續收到很多粉絲私訊跟我分享瑪仕曼的心得感受。
　
我想應該是因為瑪仕曼讓使用後的朋友們確實感受到他與一般男性保健食品的差異，有感到一直私訊我告訴他們吃起來的前後差異，甚至有些是讓我好害羞又直白的分享XD 例如出來的時候從*的變*的、或者是**的量***……哈哈哈哈哈害羞到截圖發到限動的時候，必須要馬賽克的害羞 >/////<
　
看到這麼多願意私訊跟我分享你們身體上的有感，其實我心裡是很替大家開心的！畢竟大家都是為了生活在努力工作的小資男子，歲數也跟我差不多（硬要拖大家下水），知道男生的身體機能，除了吃好睡好運動好以外，慢慢體會到還是需要適當補充一些營養，才能在許多男人們在意的表現上，增強體力更加分！
　
我固定吃#瑪仕曼男仕戰力補給 三個月了，當然除了那些大家跟我分享的害羞部分，我更是把它當成日常保養天天幫身體打底。
早上起床先吃日錠維持白天工作精神旺盛；晚餐過後再吃夜錠，來為像我這樣追求更好的男性滋補強身、調整體質。
尤其在現在這個防疫時代，更需要維持好自己體力和防護力。
　
最近陸陸續續有朋友私訊問我之前已經買過，折扣碼用過了怎麼辦，因為要回購第二盒、第三盒….有些粉絲則是自己吃了以後覺得很不錯要買給自己的另一半，想要一起更性福。
我想這些都是值得開心的好事，尤其在這不容易的時刻，健健康康就是給彼此最好的禮物。
　
也因為如此，再小捷特別轉達給黑蓮後，廠商也特別為朋友們準備了新的折扣活動。不論是之前已經用過舊折扣碼要回購的粉絲、還是想嘗試看看的新朋友，都可以使用。
已經體驗過#瑪仕曼男仕戰力補給的厲害的朋友，繼續保持！
還沒體驗過的朋友，歡迎一起來感受”純粹有感”的男性補給品
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小捷專屬8折折扣碼(蝦皮)：BLACBRV01

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#瑪仕曼男仕戰力補給
品牌或專利：7項
澱粉或廉價原料：完全無添加
食用原料比例：99%(一般瑪卡保健食品只有約40%，其餘為增量劑等無實質意義的廉價原料)

☀️ 瑪仕曼日錠成份
瓜拿納：被譽為能量之王，為一日注入活力
透納葉：進口美國MIA產透納葉，滋補強身好幫手
冬蟲夏草菌絲體：使用我國長利奈米MIT菌絲體
刺五加：西伯利亞人蔘，為國人十分熱愛的選擇

🌙 瑪仕曼夜錠成份
瑪卡：使用MACA Pro®市售最高等級600%倍濃縮瑪卡，獨家低溫凝膠萃取極大化吸收
L-精胺酸：選用日本Kyowa專利左旋精胺酸，一氧化氮前驅物有助健康維持
酵母B群：法國百年酵母領導品牌Lesaffre，超過170年的酵母專業
鋅酵母：國際加拿大品牌Lallemand旗下Lalmin®系列鋅酵母
芥子硒：德國Pfanneschmidt之Physelium®芥子硒，是一般硒酵母單位含量的2倍以上

待在家一個多月了 每天手機步數都不超過100👣
但我的「肪溢」美食大作戰從來沒停過
各大佛心廠商空投美食 如滔滔江水連綿不絕湧過來（小女子叩謝）
只是吼～啊捏在家依然還能繼續吃到美食怎麼辦啦～
怕被肉肉逆襲 呼叫船井🗣https://funcare.net/oquJa

不知道有沒有人跟我一樣症頭
吃到水果的當下才恍然大悟：媽呀！我好像很久沒有吃蔬果了耶！
真的不是不吃而是忘記吃，所以最近微開工立馬也要帶上～
如果你是WFH在家反而更容易久坐少動、大腹便便
那完了！除了囤積我找不到其他形容詞了 想到就害怕😱
這種現代人的通病必須要好好給它對症下藥
尤其體內酵素還會隨著年齡增長而減少
所以補充酵素就是現代人必備的營養補給品了
來來來，#船井burner #極纖酵素 都幫你「傳便便」
裡頭可是有多種營養精華添加及專利的解油成分
1️⃣217種天然蔬果高倍濃縮精華酵素
✅保留住酵素活性、超低分子好吸收
2️⃣韓國專利啤酒酵母胜肽
✅貪吃念頭滾遠遠、游泳圈是什麼我不知道
3️⃣國家認證分解酵素
✅打擊高油、高醣、高鹹
4️⃣順暢礦物質鎂
✅維持消化道機能、多餘的醣類～造啦
餐前三顆，🌿素食者一樣可以放心食服用
補足營養、體質調理、促進消化，
給你的體內環保來點正循環♻

沒在跟你們開玩笑
這陣子只要不小心澱粉攝取太多我都會來三顆
隔天就會在廁所裡分手👋
頭都不回相當果決
再給你一次網址點進去 https://funcare.net/oquJa
try try see！！

#船井生醫 #酵素 #打造有酵環境 #啟動極效代謝

#MealKit評測

最近沈浸在meal kit的小小天地裡，不僅紙上談兵，也動手實作。

繼前幾週嘗試了Gen Creative、Club Voila和Solo Pasta後，本週繼續實驗Studio Kyu Kyu「手工披薩DIY組合」、logy「Spaghetti alla Carbonara 培根起司蛋麵」、FoodGo Box「經典威靈頓牛排」與「香色那可那可雞」，我簡直，meal kit開箱達人（自己講）。

各位沒有走錯棚，這裡不是婦仇者廚房。

#StudioKyukyu #在家做披薩

Studio Kyu Kyu是由日籍主廚萩本郡大（Kunihiro Hagimoto）與太太Joyce一起創立的烹飪教室。如果大家有印象，在義大利摘米其林星的德吉洋二主廚三年多前曾在台北101開設快閃餐廳「TABLE by Yoji Tokuyoshi」，當時被派駐在台北的就是萩本主廚，人稱Kuni桑。半年的客座經歷也讓他種下緣分，去年成了台灣女婿。

疫情中烹飪教室也無法營業，該如何變通？擅長義大利菜的Kuni主廚研發出披薩DIY組，讓人買回家自己做披薩，厲害在於，就算使用家用烤箱，也能做出媲美餐廳窯烤的拿坡里披薩。拿坡里披薩的烤窯溫度高達攝氏430度至480度，只消數十秒就能烤出酥香帶焦痕的餅皮，家用烤箱最高溫不過攝氏250度，怎麼辦到？Kuni主廚想出偷吃步：先用平底鍋煎脆餅皮，用噴槍加工烈焰焦香，再進家用烤箱。

可是家裡沒有噴槍啊？安啦，跳過跳過。

DIY組含二個麵團、二種口味的配料：瑪格麗特與芝麻葉帶皮火腿，一紅一白，相當貼心。除了文字說明，掃QR code也能連上教學影片，Kuni主廚隔著螢幕手把手教，還附上緊急聯絡電話（！）。

我想我是該打通電話過去的。我的麵糰，從整型就是災難......不知是否因為在冰箱多待了一天，白拋拋的麵糰，太幼咪咪了，我無法掌握，濕黏不聽話，我又從沒操作過麵糰，第一顆勉強完成，第二顆擺爛攤軟，不管了，就放進盒子發酵......四小時後，它還是爛泥，只是變比較大灘而已...

硬著頭皮繼續做，不然沒晚飯吃。把餅皮用手指壓開，然後，就破了......沒事，塗上番茄醬汁，擺上莫札瑞拉遮起來。再把餅皮滑進放了油的平底鍋裡煎，這一步，就是仆街，餅皮翻滾折半，醬汁到處亂流，哈哈哈哈。

烤箱不會拒絕醜醜的披薩入內。

神奇的是，即便多災多難，奇形怪狀，這披薩，味道還不賴。餅皮鬆化輕盈，平底鍋煎脆是好招，Kuni主廚熬的番茄醬鮮活有味，和羅勒、莫札瑞拉攜手拯救了我的晚餐。白色的瑞可達、帶皮火腿、芝麻葉也好吃，搭上Kuni主廚的秘方—糖漬檸檬皮，清亮芳香。起司當然都是「慢慢弄」的。

後來才知道，Kuni主廚的麵糰含水量達80%，所以不好操作。也因為含水量高，這披薩才能外酥內鬆，咀嚼間也透出麥香。

看了我的作品後，相信大家都信心滿滿。

💡評測心得：
不需要把這披薩DIY組當作快速上菜的救星。它適合家人一起動手勞作，在悠閒的週末，花點時間和麵粉、酵母、親子夫妻相處。

#logy #把煮義大利麵說清楚

做披薩不簡單，煮義大利麵總輕鬆寫意了吧？

醬汁還幫你調好了耶。

logy 的田原諒悟主廚，在餐廳休息的期間一直在想他能為客人做什麼。蹦出來的產品是，從餐廳精緻菜色改弦易轍的，輕鬆方便的義大利麵懶人包，且是他很有感情的一道義麵— 培根起司蛋麵（Spaghetti alla Carbonara）。「這裡面不要加鮮奶油喔」，田原主廚永遠記得在廚藝學校裡義大利主廚的正確示範，如何顛覆印象，他又如何在極簡的食材中追求火侯的掌控與比例的平衡。他說，這道麵「濃縮了我過去十八年來的經驗」。

米其林二星餐廳推出單價一千元、四人份的義麵meal kit，預訂浪潮瞬起，開放訂單二天後就得關閉，否則做不出來；而在宅配困難的情況下，光靠大台北地區自取，就能衝出一定數量。除了熟客群支持，應也能觸及平常接觸不到的客人。

更有意思的是，田原主廚的把煮麵這件事，說明得叨絮囉唆，就是一個控制狂把煮培根起司蛋麵的一切變因都想清楚了，從器具、事前準備到實際製作，萬無一失地交代囑咐。他希望我們在家也能像在logy一樣，品嘗到完美。即便只是平凡到不行的carbonara。

為了示範精準的煮麵水鹹度，又怕有些人家裡無法度量幾公升的水、幾公克的鹽，他附了一小瓶「1%濃度鹽水」。我量了2公升的水、20公克的鹽，再和這瓶1%鹽水比較，真的，一樣。至此我才記好煮麵水該多鹹，在心裡感嘆「學習了」。

然後就該一帆風順了是吧？煮麵水完成，麵投入完成，醬汁回溫完成，計時一分不漏，濾水、拌麵，voila！

可是，拍照的時候我覺得怪怪的，這麵長得不太對勁。

吃完了才發現，還有一包帕瑪森起司粉與黑胡椒，我忘了加。

這才是藏在細節裡的魔鬼，哈哈哈哈。

💡評測心得：
logy的培根起司蛋麵，快速方便，味道精準，一包四份，滿適合作為儲糧。只是供貨不易，也會不定期更換產品，據說下一份是甜點呢。

#FoodGoBox #搞剛的餐廳主菜

FoodGo Box 食譜食材箱 是食材顧問商「FoodSeason 食時可樂」推出的meal kit，去年問世，今年改版，除了「經典威靈頓牛排」，還請「香色」餐廳主廚Steve研發「香色那可那可雞」。

二箱食材送到我家，打開一瞧，連上食譜一看，我眉頭一皺。好難，這二道菜是我目前為止做過的meal kit中最難的，又要包酥皮，又要綁雞捲，大量的手作讓我憂心。

沒想到，這二道菜我做得很順，成果也很美味。

手可以突然變巧的嗎？

或許是手氣較好。我順利地煎香菲力牛排、塗上黃芥末，完整包覆進蘑菇泥、生火腿與酥皮中，還用叉子畫上了菱格紋，烤的溫度與時間也剛好，漂亮的上色，五分熟的肉質。我做出了威靈頓牛排。

香色的「那可那可雞」更讓我滿意。其實是鹽焗雞，用大量的鹽與蛋白蓋成鹽的厚牆，把包進肉泥慕斯、裹上無花果葉的煙燻雞腿捲放進去烤。無花果葉的香氣非常棒，有如乾爽的森林，也如淡雅的稻草，芬芳滿室滿屋，令人愉悅。鹽焗後的雞捲也很美味，鮮嫩多汁，事先煙燻過的香氣，以及肉泥慕斯的濃郁，非常和諧。這完全是一道餐廳等級的主菜。

💡評測心得：
FoodGo Box採取單道菜的作法，一道菜單價落在新台幣680元至980元之間，確實是餐廳主菜的價格。較耗時，帶有儀式感，這樣的meal kit適合慶祝的場合，或者閒暇時吃一頓大餐，若之後有宴客需求也可考慮。