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(Carol自在生活)備份: 中式油皮油酥麵團基本製法( 無水奶油

英文 為Clarified Butter、Ghee or Drawn Butter、Dehydrated Butter，屬於印度料理用油。大多要到烘焙材料行才買的到。沒有無水奶油可以用豬油或一般無鹽 ...

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