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布魯媽媽的幸福食堂: 輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理

... 雞腿肉 700g ○老薑 80g ○麻油 6 大匙○杏鮑菇(2 根)150g ○米酒 500ml ○鹽 1/3 ... 煎的方式料理雞腿排時,為了要確定裡頭的肉質熟透,煎的火候宜控制在中小火,皮面朝 ...

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