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無水奶油無鹽奶油比例
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中秋月餅處處@ blog :: 隨意窩Xuite日誌
自製酥油-無水奶油 自製酥油. 1.無鹽奶油一大條(454g),用隔水加熱的方式溶化奶油,記住不要去攪拌它. 2.全部溶化後,關火,把浮在表面上的白色浮沫撈掉(因為忘了拍照, ...
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