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比一般奶油更好用？教你3 步驟自製無水奶油！

黃色的塊狀奶油（Butter）其實並非全是脂肪，依產地不同，奶油含有約15～20％的水份；而經過加工的無水奶油，會去除掉蛋白質、水份、乳糖和其他非乳脂固形 ...

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