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無鹽奶油可以用什麼代替 - Riemmitalia

奶油的發煙點為350f(177c) ，無水奶油的發煙點高達485f/250c ，因此加熱時品質安定，中式料理中，需要大火快炒、炸物的時候，無水奶油就是較好的選擇無鹽奶油是用途相當 ...

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