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【裴社長廚房手記134】美式烤豬肋排大塊吃肉的紐奧良風味

但我家現有伊比利豬排，若為了做這道菜，額外再買肉排，反而是浪費，就這樣吧。 美式烤豬肋排，要先醃後烤。醃料是黒糖末和椒鹽，在用錫箔紙包起來之前， ...

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