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食譜》脆皮焦糖烤布蕾。完整圖文食譜+無噴槍烤法

感謝玩烘焙的好友小羊幫毛毛檢討錯誤點. 推測解決辦法 : 烤的時候仍要隔水烤! 避免布丁液沸騰. (下次再實驗看看了~~~現在家裡有一堆烤布蕾吃不完啊!!!

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