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【詢問】為什麼布丁烤出來是水水的? - 討論區

我參考網路上的食譜,用了鮮奶.糖跟蛋,烤出來的布丁表面凝固,可是裡面卻水水的請問會做布丁的媽咪,為什麼會這樣呢?食譜上並沒有說要加吉利丁之類的呀?

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