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炸醬麵好不好吃，炸醬很關鍵，教你不外傳的做法 - 今天頭條

麵條300克，肥瘦五花肉250克，豬脂肪30克，豆瓣醬1勺，甜麵醬1勺，黃酒5毫升，生薑1小片，洋蔥1.5克，少半根和胡椒粉，糖3克，食用油5毫升。

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