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炸芋頭角
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这款广州人心心念念的“稀世点心”,在茶楼里却越来越少见……
炸芋角 是传统粤式点心之一,以芋泥为皮,包裹着事先经过翻炒的猪瘦肉、虾肉和冬菇等材料,再放入锅中油炸而成。 炸芋角一如其名,形状多是角形,又因为起 ...
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「炸芋頭角」
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