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炸出金黃酥脆的夜市鹽酥雞，80%的人都沒學會的醃 - 夢幻廚房 ...

鹽酥雞是台灣常見的夜市、巷弄小吃，跟香雞排及其他肉食炸物相同，是台灣油炸 ... 【炸粉】. ・ 粗顆粒地瓜粉 100公克. 步驟作法. 1、 將去骨雞胸肉逆紋切成ㄧ口大小。

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