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徽菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

做法 :1.將鵝肉洗淨,放入鍋中,加入清水沒過鵝肉,再放入精鹽、味精,用小火慢慢燜煮 ... 將蛋皮攤平,用刀劃成5塊,每塊中間放入適量餡心,捲攏成春捲狀,接口處塗上水澱粉黏 ...

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