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蛋炒飯要如何炒的粒粒分明呢? @ hardy47的部落格 - 痞客邦

如何將蛋炒飯炒得粒粒分明？最重要的一點就是不要使用剛煮好的飯，隔夜飯或冷飯是最佳選擇，或者，也可以把白飯平鋪在盤子上，然後放入冰箱降溫，冰的時間不必久，只要 ...

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