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炒饭怎么做才一粒粒的？家常蛋炒饭不粘锅粒粒分明的方法

炒饭 怎么做才一粒一粒的? · 1、最好用东北粳米——原因是追求弹韧的口感，能炒散但是米粒紧实完整，而且东北米可以把水锁在米粒里，外干内弹。 · 2、把晾凉的米饭放入容器中， ...

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