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炒飯米水比例
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炒飯@ good工作坊 - 隨意窩
簡單的蛋炒飯人人會做,可是您是否會常會炒出美中不足的蛋炒飯?飯過軟或是過硬?太多油或是黏鍋? ... 新米因米粒中水份較多煮飯時米和水以1:1比例炊煮即可.
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