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100个做菜小窍门,连退休厨师都说好,太实用了!赶紧收藏

1、炒菜时：应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。 2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很 ...

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