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怎么炒好一盘青菜？ - 知乎

不粘锅就很不适合炒青菜，一来不能空烧，二来容量小，恒温性也不如大铁锅，炒着炒着就 ... 炒青菜有它的一些小技巧的，不是简单的下油下菜放盐炒熟就完了这么简单的事 ...

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