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牛的各个部位，分别适合做什么菜？(9个回答) - 今日头条

如果要把整头牛身上所有部位写出来，估记没个几万字是写不完的。 ... 主要特点就是牛肉要细嫩多汁且味道浓郁，我们做的最多要数炒牛肉丝和炒牛肉片了，肉丝一般炒泡椒/ ...

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