[爆卦]火鍋豬肉片部位是什麼?優點缺點精華區懶人包

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火鍋豬肉片部位 在 科技主婦Carol Chen Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:02:31

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火鍋豬肉片部位 在 傻妞吃台南 Instagram 的精選貼文

2021-08-16 22:46:42

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火鍋豬肉片部位 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最佳解答

2021-08-19 01:26:59

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  • 火鍋豬肉片部位 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 21:30:48
    有 1 人按讚

    商品:伊比利梅花豬肉片
    價格:89元(1盒)

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    👍油脂細緻口感清爽
    👍香甜多汁層層刺激味蕾
    👍伊比利豬有豬肉界勞斯萊斯之美譽
    👍使用接連在里肌部位之後的肩胛肉部分
    👍肉的肌理較粗,瘦肉中夾著恰到好處的脂肪
    👍可以同時享受到肉感及脂香
    👍肩部的梅花肉除了用於鍋物
    👍也可以燒烤品嘗
    👍脂肪含量低,富含蛋白質
    👍煎、燉、烤、煮都不失原有風味
    👍料理多變,讓你一吃就愛上的口感

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    💙高雄屏東地區💙
    🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
    🚧屏東:明正國中側門..大連路上
    🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
    🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
    🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
    🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
    🏠路竹:

    💙台南地區💙
    🚧永康:探索教育公園..永華路
    🚧新市:新市國中..民族路76號
    🚧善化:善化區公所..建國路190號
    🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
    🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
    🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
    🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
    🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
    🚧麻豆:圖書館..興國路11號
    🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
    🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
    🏠將軍:門市..忠興151-18號
    🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號

    💙嘉義雲嘉南地區💙
    🚧虎尾:圖書館..光明路68號
    🚧西螺:中山國小..新街路2號
    🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
    🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
    🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號

    💙彰化地區💙
    🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
    🚧延和:延和公園後門..雲長路
    🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
    🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
    🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
    🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
    🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
    🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路

    💙台中地區💙
    🚧潭子:得天宮..得天街33號
    🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
    🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
    🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
    🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
    🚧大里:立新國中..甲堤路236號
    🚧大里:瑞城國小..美村街196號
    🚧后里東達美饌前運動公園旁
    🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
    🏠豐原:門市..圓環東路216號

    💙龜山桃園地區💙
    🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
    🏠桃園:門市..大華九街16號

    💙新竹苗栗頭份地區💙
    🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
    🏠新竹:門市..竹光路213號

    💙花蓮地區💙
    🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓

  • 火鍋豬肉片部位 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳解答

    2021-09-15 21:00:43
    有 70 人按讚

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  • 火鍋豬肉片部位 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-28 13:59:06
    有 105 人按讚

    🔔 中秋烤肉組合-食食肉舖開團
    ➡團購表單:https://gbf.tw/aqgy0

    食食肉舖的肉我第一次吃就一試成主顧,我自己已經回購兩次了,不管是牛、豬、羊都很有水準。

    這次團購有兩種組合,一個是「經典全牛」,一個是「頂級全豬」。

    ✅經典全牛組合有
    ◆美國Choice特選級雪花牛x1 (200g±15g)
    ◆美國安格斯骰子牛x1 (250g±15g)
    ◆紐西蘭帶骨小犢牛x1 (4隻/包不定重)
    ◆紐西蘭極品牛舌x1 (250g±15g)

    愛吃牛的絕對不能錯過他們家的牛肉,每種都超好吃。牛舌讓我驚艷到,是高級燒肉店的等級。不會很硬,吃起來口感是軟脆的,連丸子都說好吃。我們家雙寶很挑嘴,不好吃的肉絕對不吃。小犢牛超嫩,烤很久也不會老掉。雪花牛油脂分布均勻,口感軟嫩。骰子牛較有嚼勁。他們家的肉只要灑一點海鹽跟胡椒就超好吃的,不需要另外沾醬。小雯建議可以再加購牛舌,一包絕對不夠吃XD

    ✅頂級全豬組合有
    ◆西班牙Bellota伊比利豬肋條x1 (400g±10%)
    ◆西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片x1 (250g±15g)
    ◆加拿大豬里肌肉片x2 (200g±15g)

    豬肋條油脂豐富,整條搭配生大蒜直接吃,很過癮。切小塊包生菜、配泡菜、烤肉醬都很搭。梅花豬肉片油脂分布均勻,口感超嫩,不像一般火鍋店的豬肉片很柴。豬里肌肉片油脂比較少,但吃起來也不會硬喔。

    另外還有很多品項可單獨購買。

    小雯大推◆紐西蘭法式小羔羊,灑海鹽、胡椒、迷迭香,放入氣炸鍋或烤箱就可以了。羊騷味不會很重,肉質很嫩,丸子一口氣就吃掉兩支。

    ◆去骨牛小排也很好吃,牛肉的味道比較重,我很愛。

    ◆松阪豬肉質超嫩。整片煎熟後再切片,配泡菜超搭!

    他們家也有和牛,雖然我還沒吃過,但我相信肉質一定很棒。我這次開團也要買。

    也可以加購艾許奶油,這是我吃過做好吃的奶油。嵜本高級生吐司內用提供的奶油,就是艾許奶油。先在bruno電烤盤上抹一層艾許奶油,烤出來的肉超香超好吃。

    食食肉舖的肉質真的都很棒,多種選擇讓你一次買齊。今年中秋就不用煩惱了!

    ----

    🔺 小雯團購優惠
    👉 購買單品或套餐可享官網正價至少85折優惠!
    👉 訂單金額滿1,500元享免運!
    👉 每筆訂單消費滿1,500元 再送 美國Choice特選級牛絞肉(200g) or 台灣特選新鮮豬絞肉(200g) (二選一) 乙份 (贈品限量100份,不累計)

    ➡ 團購表單:https://gbf.tw/aqgy0 (9/3收單)

    ➡ 運費計算:滿1,500元免運 (不寄送海外及外島)

    ➡ 出貨日期:9/7後依「付款完成」順序出貨。預計10個工作天全數出貨完畢。(黑貓宅急便冷凍配送)

    ➡ 客服資訊:
    E-Mail;support@kitchencuisinemeat.com.tw
    營業時間:週一至週六 09:00-18:00 (客服回覆)
    **若有相關問題可利用表單上方 [我想問問題]來信詢問

    ➡ 溫馨提醒:
    1.絞肉產品不會進行真空,而是在包裝袋上留一個小洞,將空氣擠出後再冷凍,藉此保留絞肉的口感,並避免真空的瞬間擠壓到絞肉,而使肉汁流失。

    2.烹飪肉品前,務必放置冷藏自然退冰八小時以上,「請勿泡水或常溫解凍」,這兩種方法都會造成 細菌孳生而使肉品變質、產生異味。

    3. 小犢牛為肋骨部位,整排原裝進口後分切,因為每隻骨頭的重量都不同,所以一份會以4隻為單位(如果尺寸比較小的話,便採5隻裝)。由於小犢牛帶骨,容易在物流運送中失真空,所以採較貼身的雙層袋裝。

    4. 西班牙Bellota伊比利豬肋條為原裝進口、原裝販售不分切,包裝上的冷凍日指在西班牙進行包裝的日期,後續還需經過海運、報關、抽驗等程序,故日期距收貨日至少6個月。商品保存期限皆符合我國食品法規範,亦全程冷凍低溫保存,品質無虞。

    -----

    加入後才不會漏掉開團訊息
    ▶️ 團購社團:https://reurl.cc/Kkr4Qm

  • 火鍋豬肉片部位 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文

    2019-11-13 16:59:36

    恰到好處的油脂比例!肉質入口軟嫩不油膩!

    🥓選用美國藍帶牛肉的牛培火烤片
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    油脂比例剛剛好🤤吃起來不乾柴,不油膩!
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    🥓川燙也完全不腥的梅花豬肉片
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  • 火鍋豬肉片部位 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文

    2019-05-02 12:38:25

    天氣說變就變,忽冷忽熱的
    下班後莫名就是想來一鍋
    今天要分享的是
    毫無料理技巧可言的 #大白菜豬肉鍋

    無論單吃還是當做火鍋的基底都很棒

    而且剛好配合阿魚最近的減脂菜單
    這個有飽足感熱量也不高
    很適合跟我一樣在減脂中的你哦

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    【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】

    大白菜...適量
    豬肉片...適量(選自己愛吃的部位就可以)
    味霖 ...適量
    醬油 ...適量

    【大白菜豬肉鍋做法如下】

    ❶ 將大白菜一葉一葉剝下洗淨,然後每葉上面鋪上1-2片的豬肉片,交錯大概疊個四層即可,切成相同大小放進鍋中擺好。
    ❷ 取一個湯鍋煮柴魚湯,水滾後下柴魚片,回滾之後熄火,待柴魚片沈澱下去稍待片刻即可過濾。
    ❸ 豬肉鍋上爐火,倒入柴魚高湯,加入味霖兩匙、醬油一匙,煮至大白菜變軟即可上桌。

    備註:
    1. 如果懶得煮柴魚湯的話可以直接買現成的高湯罐

    2. 口味比較重的人醬油部分可以多加1-2湯匙

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