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[問題] 脥心肉pork shoulder拿來炒肉絲可行嗎？ - PTT 熱門文章 ...

座標美國要做一道炒肉絲於是上了中超買肉我查了一下pork shoulder叫做脥心 ... 下去肉就從筋的地方分離，很難切成肉絲再查了一個網站，說這個部位肉老 ...

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