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肉品烹調要領 - Juling's Blog - 痞客邦

肉品烹調要領選擇適當部位烹調腰內肉、里肌肉、小排、梅花肉等較嫩部位的肉， ... 炒肉絲、肉片的竅門依所需的厚薄、粗細逆紋切成片或絲，放入容器中、準備醃浸，

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