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濃縮咖啡萃取比例
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義式咖啡| 義式濃縮調整:3.測量濃縮咖啡的產出量(下) - 都好咖啡
我發現,理解和討論濃縮產出量的最好方法是將它設為粉量的倍數(有些人喜歡用%表示,有人喜歡用比例來表示)。 例如,20克的粉量,萃取40克的咖啡(2 ...
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