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【如何創造出一杯對味的咖啡？】鳴草咖啡創辦人王人傑 - 報橘

而濃度則是根據這些被萃取出來的物質與最後沖煮出來的咖啡液的比例。 ... 的咖啡豆，使用同一台咖啡機做出兩杯一樣的濃縮咖啡，這時兩杯咖啡的萃取率 ...

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