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土豆粉和地瓜粉的區別，紅薯粉和土豆粉怎樣區別 - 就問知識人

1樓：匿名使用者. 都是澱粉，詳細介紹一下：. 澱粉的種類. 勾芡用的澱粉，又叫做糰粉，是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物。烹呼叫的澱粉，主要 ...

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