為什麼這篇澱粉是什麼粉鄉民發文收入到精華區:因為在澱粉是什麼粉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kath (梅子)看板cookclub標題[問題] 大陸說的【淀粉】指得是什麼呢?時間Wed J...
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2021-09-24 18:15:27
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大陸親戚之前給了我筍乾蒸肉的食譜,
其中有要用【淀粉】拌肉,
我上網搜尋,還是不知道這是什麼?
請達人賜教。
材料有:精絞肉、淀粉、蔥末薑末、鹽和味精料酒
精絞肉應該就是細絞肉吧。
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