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請問: 甘藷粉是什麼粉? - 知識收藏處

... 學上的正式名字叫甘藷甘藷粉又叫番薯粉紅薯粉地瓜粉它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末（甘藷澱粉是由甘藷加工而成甘藷粉需經過濾沈澱手續故亦名澱粉） ...

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