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為什麼太白粉吃多對身體不好?

太白粉是樹薯澱粉，蕃薯粉及玉米粉各出自蕃薯及玉米，麵食常用的澄粉則是麵粉 ... 但是振興醫院營養課課長趙強表示，此為斷章取義，勾芡用的太白粉、地瓜粉或玉米粉， ...

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