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澱粉是地瓜粉嗎
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生粉- 维基百科,自由的百科全书
生粉是中菜,尤其是粵菜常用的食用澱粉,常用的生粉有玉米粉和太白粉(馬鈴薯粉)等等。生粉可以用來勾芡或上漿,令醬汁更粘稠。亦可以用作腌料,加在肉類食品產生滑潤 ...
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「澱粉是地瓜粉嗎」
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