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滷蛋配方 - 中文百科知識

滷蛋 配方，滷蛋是將鮮蛋經預煮後，剝殼，再在滷料中滷製而成的熟蛋製品。 ... 如用五香滷料滷製的稱為五香滷蛋；用加有桂花的滷料滷製的稱為桂花滷蛋；用加有豬肉、 ...

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