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滷肉的秘訣
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冰糖焢肉這樣滷,糖跟醬油原來這麼搭。 - 林媽手路菜
滷肉 方式百百種,教您最簡單上桌的滷肉喔! ... 加了水蓋過肉,再將剛撈起的蒜頭用布包起來,丟在一起滷,這樣有蒜香又不會弄雜了 ... 感覺秘訣很多!
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