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壺底油滷牛腱 - 厚生市集

食材:新芳園麴釀壺底醬油(黃豆)、(金門牛)牛腱、蒜頭、粉薑、青蔥、大辣椒作法:1. 起一鍋冷水放入牛腱，小火煮至水稍滾撈出，冷水沖洗放涼，將牛筋部分切開備用。 2.

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