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零失敗！「台式滷牛腱」速成&極簡風料理食譜分享 - Mobile01

從小到大，每次去牛肉麵店時，除了麵以外總會來一盤滷牛腱與牛肚但外面點的價格通常 ... 第一步，先處理牛腱，把外面的油脂和些許筋膜切掉、剪掉. 零 ...

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