[爆卦]牛肉去筋膜刀是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇牛肉去筋膜刀鄉民發文沒有被收入到精華區:在牛肉去筋膜刀這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 牛肉去筋膜刀產品中有32篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 之前太太有買過Joseph Joseph的鍋鏟組,室友也有買過他們的輕鬆放砧板,對他們的印象一直都蠻好的,外觀漂亮也好用,最近收到新款的榮爵檔案夾止滑砧板四件組、省空間不鏽鋼刀具五件組以及智慧除臭廚餘桶,這三樣商品。 部落格圖多好讀版:https://msninitsai.blogspot.com...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,裝著滿滿餡料的 - 口袋牛排 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 所需材料: 1 塊牛臀肉(約...

牛肉去筋膜刀 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的精選貼文

2021-08-18 10:43:37

之前太太有買過Joseph Joseph的鍋鏟組,室友也有買過他們的輕鬆放砧板,對他們的印象一直都蠻好的,外觀漂亮也好用,最近收到新款的榮爵檔案夾止滑砧板四件組、省空間不鏽鋼刀具五件組以及智慧除臭廚餘桶,這三樣商品。 部落格圖多好讀版:https://msninitsai.blogspot.com...

牛肉去筋膜刀 在 生命中充滿無限可能 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 22:52:14

【敘禾燒肉】座落於台中西區美術園道的日式燒肉專門店!店面外觀是樸實無華的清水模建築,餐點以單點為主,必點獨創招牌爆汁牛肉千層,除了燒肉外,還有美味的副餐、飲品、甜點,無肉不歡的朋友趕緊收藏放入口袋名單😊😊😊 📌牛肉 🔸A5日本和牛小排 $540 超美油花紋路,入口即化令人驚艷,還有貼心的專門代烤服...

牛肉去筋膜刀 在 廷豐水產SoGood莎媽廚房 Instagram 的最佳貼文

2021-05-14 17:41:42

-心有餘悸- 「永遠忘不掉的痛,大拇哥少了一塊肉」 還記得,去年中秋節大出貨的前一天 我正拼了命的趕工大量出貨的客製牛肉 我們做這工作的,就是年節最忙 能偷偷瞇眼10分鐘,比奢侈品還奢侈 更不用說是睡覺了,根本沒時間能睡 那天,我手起刀落的一直鋸!身旁的電話,一直響一直響。也不知道是發生了什麼...

  • 牛肉去筋膜刀 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-15 14:00:57
    有 43 人按讚

    之前太太有買過Joseph Joseph的鍋鏟組,室友也有買過他們的輕鬆放砧板,對他們的印象一直都蠻好的,外觀漂亮也好用,最近收到新款的榮爵檔案夾止滑砧板四件組、省空間不鏽鋼刀具五件組以及智慧除臭廚餘桶,這三樣商品。

    部落格圖多好讀版:https://msninitsai.blogspot.com/2021/08/joseph-joseph.html

    先來説説砧板好了,太太平時用的砧板會備兩個,其中一個一面切肉專用,一面切海鮮專用,另一個小一點的就會切熟食或蔬果,當然如果最好的方式當然是切肉專門一塊、切海鮮專門一塊、蔬果專門一塊、熟食也專門一塊,但是砧板往往面積蠻大的,不好收納,木頭或竹製的又很容易發霉,除非是買木纖維製成的那種會比較好,不過一次買多片很貴,Joseph Joseph榮爵檔案夾止滑砧板四件組讓我解決了不同食材可用不同的砧板,四片是採取不同色,不會搞混,而且好收納旁邊又有止滑設計很方便,底部簍空好清潔,又可以放入洗碗機洗,真的是很不錯,不過砧板耐熱到70度,如果要切熟食記得要小心溫度不要太高,使用過後也會有刀痕這是正常的唷。
    接著是省空間不鏽鋼刀具五件組,其實太太的慣用刀是主廚刀,通常做菜就是一把主廚刀解決一切,不過用了這組不銹鋼刀具五件組發現,其實不同刀用來做不同用途,還蠻方便的,像削皮刀可以拿來處理蒜頭、薑這種小型的食材,三德刀因為中間有凹槽切根莖類蔬果等,比較不會黏在刀刃上,讓切菜會更加順手,主廚刀不用說,就是一把在廚房很萬用的刀,麵包刀當然就是切麵包囉,麵包用有鋸齒狀的麵包刀切會很省力,切片刀就像它的名稱一樣可以切片,或者是處理魚肉,整塊的牛肉,去除筋膜、脂肪我覺得也蠻適合的,用不同的刀具處理不同的食材是可以達到事半功倍的效果,而且這五件組一樣好收納,因為有竹製底座簡約設計節省空間,底座的底部也很通風,不過使用完畢洗乾淨還是要擦乾放入唷,刀刃是日本不銹鋼,材質很好,果然是國際品牌,另外還有一個特點是不沾桌設計,不沾桌設計這點真的很棒,切好放著不會碰到桌子,可以省去桌面髒亂的可能性,像我之前買Joseph Joseph的鍋鏟組,也是不沾桌設計,真的很棒!

    最後是智慧除臭廚餘桶,先來說一下它的外型簡潔好看,放在流理台上不會很突兀,還有提把設計可以提來提去,因為像太太平時會放在流理台,但是有時候會移到工作室使用,有提把會方便取多,它除臭的功能主要是它的上蓋可安置除臭劑,可以發揮強效除臭的功能,蓋上之後比較不會有食物的腐敗臭味,所以放置冰箱也很適合,當然還是要常清比較衛生,整體都可以用水沖洗,除臭劑大約兩個月換一次就好!

    番茄雞肉咖哩
    材料:
    雞腿肉 兩片
    洋蔥 兩顆
    馬鈴薯 兩顆
    紅蘿蔔 一條
    蘋果 一顆
    大蒜 兩瓣
    番茄塊罐頭 一罐
    中東綜合香料 10g
    薑黃粉 一大匙
    咖哩粉(咖哩塊) 半杯
    奶油 30g
    橄欖油 30ml
    水 適量
    長棍 三分之一條
    作法:
    大蒜兩瓣用削皮刀去除底部以及皮,再用主廚刀切末。
    蘋果用三德刀去核以及切塊(如果不喜歡煮熟蘋果的口感,可以將蘋果磨成泥),洋蔥用三德刀切絲。
    馬鈴薯以及紅蘿蔔削皮後用三德刀切塊。
    雞腿肉用切片刀去皮以及脂肪,再用主廚刀切塊。
    長棍用麵包刀切片。
    準備一個湯鍋,放入奶油以及橄欖油,再放入洋蔥絲以及蒜末小火慢慢炒軟,放入綜合香料、薑黃粉炒出香味後,放入雞腿肉一起炒,雞腿肉炒至表面發白變熟後,放入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、蘋果塊以及番茄塊罐頭拌炒後加入水(量醃過食材即可)蓋上鍋蓋慢慢煮滾,待肉以及蔬菜煮軟後,放入咖哩粉攪拌均勻,溶解後再煮一分鐘後即可起鍋。
    煮好的咖哩可以搭配長棍或飯一起食用。

    對這幾組有興趣的朋友,
    現在MOMO旗艦館有優惠活動8/12-8/18:
    https://pse.is/3lpc4r

    #宅宅太太的日常

  • 牛肉去筋膜刀 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最讚貼文

    2021-07-24 17:33:40
    有 275 人按讚

    配合防疫期間,盡量減少外出,晚上都是在家吃爸媽煮的家常菜。因為自己料理不如爸媽這麼厲害,為了保護自己與家人的同時又能讓家人吃到好吃的料理,我都是靠網路評價來選擇餐點,這回要開箱的食徒冷凍包,
    分別是 #牛尾牛肉麵 #食徒輕麻辣湯底 #特製牛尾肉燥 #滷三寶,即便是冷凍料理包,外包裝也相當講究有質感,而且 #無防腐劑,產品是利用 #急速降溫及濃縮技術,還原食材原始的風味, 經過淬煉的精華高湯,我老爸說他隔天加水加熱還能繼續吃,對 #食徒 的湯頭充滿讚美呢~
    ·
    對於每一道料理的步驟堅持始終如一,一碗牛尾牛肉麵,就需要歷經 #二十ㄧ道工法,使用牛大骨熬製36小時的湯底原汁,並且店內九成醬料都由 #自家生產 ,連辣油的口味都是自行研發提煉,這是你不知道的食徒,更是 #你學不來的食徒。
    .
    食徒店內招牌為罌粟牛尾重麻辣鍋湯底,有 #體驗喝完一整鍋麻辣湯嗎⁉️點一鍋來試試。 在家吃也能吃到麻辣鹹香多層次的風味,湯底還會回甘,不善於吃辣卻又愛辣的朋友們,聽說也很愛❗️不過,我是真的對辣一點都不行,和大家分享的是他們的輕麻辣湯底,搭配準備好的枸杞菜/白精靈菇
    有肉有菜有湯,簡單吃就很美味又健康了~

    食徒的每一份冷凍料理包,打開後都有小小一張名片,名片上會教你怎麼烹調,看起來格外親切有趣,不是很擅長料理的我,也是跟著名片上的教學來完成以下料理的,不是廚師的料也不會緊張,和大家分享食後心得~
    .
    🥢牛尾牛肉麵
    以牛大骨、牛尾、牛肉分別熬製,總時數超過36小時出三種湯底,將各別的甜味提煉出來後,再依比例融合出最原有層次感的「牛尾牛肉湯」,
    牛尾骨經過數小時的熬製,再咬下後即可在嘴中化開,連皮的膠質都擁有非常綿密的口感,搭配上食徒特製研發的「#罌粟醬」,使得湯頭的口味更加豐富,搭配麵體較厚實的刀削麵,口感Q彈有嚼勁,和手工的差不多❗️個人覺得湯頭是輕麻辣,湯頭會回甘,牛肉也是去外面餐館吃不到的好吃❗️

    🥘食徒輕麻辣湯底
    內容物:濃縮湯包、麻辣醬,#牛尾牛肉塊 以熬製十二小時的牛大骨湯最為基底,搭配八角、荳蔻、月桂葉等香料輔佐,再經歷數次不同溫度的調整燉煮而成,完全不放入任何調和添加物,天然的讓人可以將湯底直接喝完,牛尾牛肉塊,看起來肉質就很不ㄧ般,筋膜柔嫩,肉質柔軟甘甜,太絕了❗️不同食材在這湯底裡滾煮,也不影響湯頭的美味,喜歡吃在家吹冷氣吃鍋的,一定不能錯過❗️

    🍚特製牛尾肉燥
    以牛尾尾段瘦肉部分製作而成,富含膠原蛋白,鹹甜醬汁,搭配白飯吃起來
    不會覺得乾柴,牛尾加熱後倒出來的份量也很驚人,口感比牛肉蓋飯更令人感動。

    🍽滷三寶
    選用牛筋、牛肚、大腸耗時兩天熬製,加入特殊滷汁搭配香辣油,呈現香鹹辣,當作下酒菜會是不錯的選擇❗️

    本身就很愛吃牛肉的朋友們,以上這些冷凍即煮系列,味道和親臨現場吃到的一模一樣,防疫期間如果不方便出門,這簡單上手的美味推薦試試~

    食徒
    購買連結:https://loyalchef20.1shop.tw/food
    官方LINE:@loyalchef
    訂購電話:02-2711-9508
    餐廳地址:台北市中山區復興南路ㄧ段20號

  • 牛肉去筋膜刀 在 海倫日記Helen's diary Facebook 的最佳解答

    2021-05-25 15:10:21
    有 99 人按讚

    身為家裡開中餐廳,另一半是食材的大盤商,我們推薦刀子絕對不用多說,一定是CP值最高最好用的!怎麼說呢?
    一把好的刀子不只是切食材這麼簡單,也影響了食物的口感與風味,身為 #日本十大廚刀品牌—藤次郎,#輕巧、 #鋒利、 #好保養👍
    以藤次郎最有名的「三德刀」來說,手柄是強化木製成,耐用不易變形。刀面的中段磨砂處理,不容易沾黏食材。為什麼叫「三德」咧?因為可以切魚🐟、切水果🍉、切肉🥩,三種好處(美德),用途廣,適合家用

    刀刃長大約在16.5~18cm之間,比牛刀短,所以好使力。因為比較寬,所以切的時候很穩定。因為前端為圓弧狀,所以尖端比較不易斷裂。但是俐落度不如牛刀。一般而言,三德刀也比較薄,所以不能剁或切硬物如:冷凍品或雞骨。也沒有牛刀耐操。

    🔍這次團購的廚刀為藤次郎<藤寅作>日本內銷版本,極輕的重量,非常適合女性,不會造成手腕的壓力。

    A三德廚刀:最萬用,如果家用廚房只能選一把刀,推薦您三德廚刀。

    B主廚刀:西式主廚刀,尖端可以處理肉品的筋膜,直刀切以外也可以使用滾刀。

    C菜切廚刀:可當作輕量化的中式片刀,切薄片、細絲的利器。很適合切紅蘿蔔絲、木耳絲、薑絲。

    D小刀:功能性十足,可以看作縮小版的西式主廚刀。可以準備一把專門切水果,或是分切即將上桌的牛排。在修清牛肉原塊去筋膜時也可以派上用場。

    A 1000元
    B 1000元
    C 1000元
    D 950元

    ABCD3800元免運費

    🏵團購表單:https://reurl.cc/Nr18De
    ⏰團購日期:現在~6/8(00:00)收單

    ※日本製。
    由藤次郎株式会社生產(since1953)製造,高品質以及穩定性的加工使得每一支廚刀出廠即有相當的鋒利度。
    ※高C/P值,刀片同專業型號。
    13鉻不鏽鋼包覆VG10的芯鋼,日本武生特殊鋼材(株)生產,洛氏硬度HRC可達60-62,是高級日系廚刀主流材料。(雙人牌德國產的鋼材多採用X50CrMoV15鋼材,HRC約55-56)

  • 牛肉去筋膜刀 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-06-29 18:00:05

    裝著滿滿餡料的 - 口袋牛排

    謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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    ******************************************************
    所需材料:
    1 塊牛臀肉(約1.5公斤)
    海鹽
    現磨黑胡椒粉
    1 湯匙紅椒粉
    100 ml 橄欖油

    內餡部份:
    350 g 莫扎瑞拉起司,切丁
    120 g 培根,切丁
    1 顆粒紅色甜椒,切丁
    2 顆洋蔥,切丁
    1 茶匙奧勒岡

    淋醬部份:
    300 ml 紅酒
    2 湯匙梅果醬
    1 撮鹽
    1 撮卡宴辣椒粉

    作法:
    1.) 將牛肉去除脂肪和筋膜後,放入加了植物油的平底鍋熱鍋中,將兩面煎至棕色。然後拿出來讓它稍微冷卻。
    2.) 用鋒利的刀子從較大的一側中間向內切,切出一個像袋子一樣的開口。
    3.) 現在小心地把牛肉袋子由內向外翻,要確保煎熟的牛肉不會被撕裂。
    4.) 將洋蔥、甜椒和培根切丁後,放入平底鍋中炒過。把莫扎瑞拉起司切成方塊狀後放入碗中,再將鍋子裡的食材及奧勒岡倒入碗裡混合拌勻。
    將餡料填入牛肉袋中,並用牙籤密封袋口。用橄欖油、甜椒粉、海鹽和黑胡椒粉在牛肉兩面上按摩。
    5.) 將牛肉放入開上下火預熱 200°C烤箱中烤35 分鐘。闗火後,讓它在烤箱中悶10分鐘。
    等待同時來做淋醬部份。在鍋中倒入紅酒,讓它稍微收一下後,加入梅果醬和少許鹽和辣椒粉。並將醬汁小火慢煮5 分鐘。

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  • 牛肉去筋膜刀 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答

    2021-05-11 21:00:17

    韓式煎物拼盤 Traditional Korean Fried Pancake 모둠전

    材料:-
    大蝦.......................4隻
    芝麻葉....................4片
    青辣椒(切半).........3隻
    韓國櫛瓜(切片).....1/2條
    雞全蛋....................1隻
    雞蛋黃....................1個
    中筋麵粉................3湯匙
    鹽...........................1/4茶匙

    肉餡材料:-
    牛絞肉...................200g
    硬豆腐...................180g
    洋蔥(切碎)............1/4
    青陽辣椒(切碎).....1隻
    甘荀(切碎)............1湯匙
    大蔥(切碎)............1湯匙
    蒜蓉.......................1湯匙
    韓式醬油................1湯匙
    黑胡椒粉................1/2茶匙

    做法:-
    1. 豆腐用刀壓碎,用棉布包住,將水擠乾。
    2. 將所有肉餡材料混合拌勻成餡料備用。
    3. 大蝦去腸開邊,用刀把蝦剁幾下切斷筋膜,然後加入1/4茶匙鹽作調味備用。
    4. 雞全蛋和蛋黃打發成蛋液備用。
    5. 將青辣椒、芝麻葉沾一層薄薄的麵粉,然後釀入肉餡,接著沾上蛋液,放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。
    6. 櫛瓜片、大蝦沾上麵粉、蛋液,然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。另可隨個人喜好加入適量茼蒿葉、辣椒碎在表面作裝飾之用。
    7. 將肉餡捏成丸子,沾上麵粉、蛋液,然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。

    ㊗️ 大家? 中秋節快樂!??韓國的家庭聚會很常出現【煎物·전】 這一道料理。臨近中秋這段時間,IG上出現不同的煎餅作品照片,琳琅滿目,顏色漂亮,看得滿心歡喜,引得我也來親個熱鬧,煎一煎。

    這次除了常見的櫛瓜煎餅外,還做了其他口味,芝麻葉、辣椒、大蝦和丸子,每一種都很美味,教得為食鬼口水真流,不停在旁試吃?,邊煎邊吃真的很過癮。

    ??韓國煎物、煎餅的種類繁多,可以用麵粉、米粉再加入蔥、韭菜、海鮮、泡菜等去做最基本的煎餅。另外也有?【花煎】以花入饌,根據季節的不同用上不同的花種,把花瓣放在糯米餅上去煎,然後沾著蜂蜜品嘗,再配一杯傳統茶,十分優雅(在我第二本食譜料理書裡也有介紹過,蠻特別的)。此外,還有用蕎麥粉去做的白菜煎,在江源道一帶很是有名,平昌冬季奧運會過後,也開始得到大衆認識,我個人也很喜歡吃。再來還有一種叫【肉煎】,用牛肉、豬肉薄片,簡單的沾上麵粉和蛋液去煎的餅,非常香口,再配一杯馬格利酒就最好不過了,有機會也可以跟大家示範示範。(食譜如下,謝謝)??

    歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
    https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

  • 牛肉去筋膜刀 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

    2020-11-06 21:45:46

    #foodvlogger #hkfoodvlogger #一居 #燒雞翼 #youtubegiveaway #youtubegiveaway2020 #youtube送大禮 #youtube優惠碼 #優惠碼
    #一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽

    4人套餐包括:
    安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
    或 +$120升級為
    安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
    或 +$380升級為
    澳洲M7和牛西冷 250G x 2件

    安格斯牛肩胛 400G
    安格斯一口牛200G
    美國豬梅肉片 400G
    鹽醬五花肉 150G
    韓式辣醬五花肉 150G
    鹽醬雞翼4隻
    燒汁雞腿肉 200G
    磯燒飽魚4隻
    芝心蝦餅1塊
    ※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
    ※各款食品介紹可於單點項目瀏覽

    蔬菜盛盒 2份
    洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜

    調味料
    牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

    餐具
    食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
    請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合

    爐具組合
    鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
    燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾

    !!使用爐具組合注意事項!!
    -燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
    -遵守香港消防建議安全環境下使用
    -防止兒童接近


    電燒烤爐 適合4至6人用
    ※7天內非人為損壞包換新
    ※電線長約一米可能需自備拖板
    ※490 x 230 x 90mm


    Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀

    幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦

    正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助

    大家有看過我的影片都知道吧

    但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾

    有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來

    以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃

    我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎

    大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目,

    記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目

    一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送

    説是懶人包,當然方便至上啦,這裏是一個四人套餐

    套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎

    現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷

    懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備

    快call三五知己, 叫一居鐵板燒返屋企

    獨食易肥, 個個食完encore因為勁好味!!!

    單説調味料都有幾種,牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒

    跟餐會有兩盒沙律 ,

    裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi

    在燒烤肉類過程中 ,放些蔬菜去燒烤, 可以吸收肉類的油份

    除了吸油之外 ,蔬菜菇類吸取肉汁精華,令蔬菜都好味到飛起

    至於餐具方面,有油掃,可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻

    燒出來特別香特別靚特別好味

    食物夾可以用作夾生的食物,放在燒烤盤上

    衛生又方便,鉸剪可以剪細食物,再放落包生菜裏

    不說,你還以為我去了韓國,以上講的餐具都可重用,안녕하세요,

    你看這個鐵板燒爐幾靚,下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦,

    附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙,

    這個隔熱夾是換燃料時,用來夾起個鐵板

    當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦,

    筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀, 我覺得最厲害是個袋

    我昨天去維修電腦 ,就把整部電腦放了入一個袋去維修

    除了實用之外 ,我覺得它的設計好有東洋feel ,こんにちは

    好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩

    今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?

    第一必吃, 韓式辣醬五香肉

    我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的

    首先將肉燒到金黃,Yam 些燒汁,

    才包住生菜吃, 入面仍然保持肉汁,맛있어요

    韓式辣醬五香肉,細佬扮阿豬媽好純熟

    Angel食到嘴喐喐 ,暖男細佬係我哋嘅男僕

    燒完五花腩,即刻放些蔬菜落去,吸收油份,香噴噴

    令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦

    第二必吃,鹽燒雞翼

    燒雞翼 ,燒到金香至食

    但係你見到佢入面冇燶

    肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食

    入面夠多汁,肉味又夠香

    認真好吃,食過返尋味,

    第三必吃 ,一口牛

    燒的時候 ,技巧就是要每一面慢慢煎 ,不要常返來返去

    這樣就可以做到外面脆香口 ,入面多汁juicy好鬆化

    冇筋、冇渣,阿婆都食得,好好食、個個食、你食我又食

    第四必吃,北海道帆立貝、帶子3L

    什麼叫3L呢,其實就是刺身帶子尺碼

    3L 即每公斤約 11至15隻,

    嘩你看帶子幾大粒,還大過Angel 隻拳頭呀

    顏色閲目,產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙,

    無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味,

    北海道帶子帆立貝夠大粒,肉質鮮甜又結實

    海水鹹香係我嘅favorite,咁識食冇人夠膽話我笨檸7

    第五必吃,磯燒鮑魚

    一早已經煮熟了,燒完之後都不會縮水呀

    非常入味,我弟還將其剪得靚靚仔仔

    放上鮑魚殼,磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶

    燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中

    第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋,

    脂肪分佈均勻,燒的時候要留意,因為好快熟,

    入口濃郁、柔軟而且多汁,

    入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻

    滋味油香滴滴仔,入口即溶最盞鬼

    四人套餐唔係貴,招朋喚友,先生幾多位

    第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件,

    澳洲和牛3大特點:帶有甜香的牛油味道。

    口感嫩滑,牛肉結構肥瘦相間,沒有筋膜,入口即溶。

    肉汁充足,簡單煎烤後油花開始融化,帶出香濃牛味。

    牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好

    燒烤的時候,高溫就將牛扒面煎封,能夠將肉汁鎖住

    肉味濃郁 ,油花平均, 我三人都喜歡食敕生,

    所以就將扒烤到三成熟

    令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy

    工作忙碌做到殘,輕鬆自在食澳洲和牛西冷,

    一居外送鐵板燒確係盞, 色香味齊食到個個眼眨眨

    第八必吃,美國豬梅肉片

    豬肉肥瘦均勻,由於豬肉是一定要熟透的,

    豬肉切得比較薄片,這樣就比較容易燒熟

    調味得非常之好,油香四射,

    擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩

    嫩滑肉汁好質地,家中燒烤日日holiday

    第九必吃 , 芝心蝦餅

    第十必吃 ,沙律

    生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇

    翠玉瓜咁食唔怕肥, 洋蔥燒過突顯甜味

    多謝一居板燒外送贊助,全港首創外賣鐵板燒係一哥

    套餐、單叫款式多羅羅,食完個個要encore

    家中燒烤抵食兼自助,阿Tsar介紹優惠碼咪錯過

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