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【我的幸福廚房】家傳滷牛腱v. 于美人滷牛腱2008.10.17

當下決定用2種做法來滷, 一種是我跟公公學的, 另一種是于美人滷牛腱(做法是參考這個網站: ... 將牛腱心放入鍋中，加入醬油，米酒，水，煮滾後撈除浮沫雜質。

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